Há muitas formas de conhecer o sul do país - e uma das mais certeiras começa quando se escolhe bem onde dormir. Entre a serra e o mar, estas novidades do Guia Boa Cama Boa Mesa 2026 atravessam quintas biológicas, hotéis rurais com história, antigas estruturas industriais reinventadas, retiros sustentáveis e até a chegada de uma marca internacional, sempre com paisagens que não ficam em segundo plano.
De Marvão a Albufeira, passando por Reguengos de Monsaraz, Viana do Alentejo e Aljezur, a seleção cruza património, arquitetura consciente, bem-estar e gastronomia com assinatura - cinco maneiras diferentes de acordar em Portugal. Indispensável para quem gosta de dormir bem e comer melhor e essencial para escapadinhas ou roteiros gastronómicos completos, o Guia Boa Cama Boa Mesa 2026, com o apoio do Recheio e da Kia, chegou às bancas a 24 de abril, com a escolha dos melhores alojamentos e restaurantes nacionais. Pode reservar o seu exemplar, com desconto e oferta de portes.
Rume ao sul, a partir das novidades recomendadas no Guia Boa Cama Boa Mesa 2026:
A Sociedade Rural (Marvão)
Aqui sente-se um respeito profundo pela terra e pelo trabalho de recuperação. A renaturalização da propriedade, com 32 hectares, foi desde sempre uma prioridade e os proprietários são pioneiros na produção biológica desde 2003. Tudo começou com o azeite, a partir da recuperação de um olival ancestral. Plantaram-se mais de mil árvores, formando um jardim de flora autóctone, verde e luxuriante, marcado pelo som da ribeira da Barroca. O alojamento A Sociedade Rural é apenas para adultos e divide-se em três casas, todas com pátios privativos, lareiras e interiores onde a natureza entra na decoração. O pequeno-almoço serve-se na casa principal e outras refeições podem ser preparadas mediante pedido. A experiência inclui piscina infinita aquecida, sauna exterior, passeios a cavalo, provas de azeite no antigo celeiro e uma loja com produtos da quinta, como infusões, azeite e sabonetes. A partir de €250.
Quinta Azeitona Verde, Marvão. Tel. 910262461
Hotel Rural Horta da Moura (Reguengos de Monsaraz)
Apontado como o primeiro hotel rural do país, inaugurado em 1992, esteve encerrado durante alguns anos e reabriu em junho de 2025, mantendo a estrutura tradicional, mas com remodelações para elevar o serviço. Por fora, o Hotel Rural Horta da Moura parece uma pequena aldeia alentejana, de casas brancas com risca azul. Há um grande salão junto ao bar, com jogos, pensado para juntar a família. Conta com 26 quartos e 12 suítes, todas com lareira, além de um quarto familiar e uma suíte com pátio privativo. A decoração rústica preserva pormenores típicos do Alentejo, das mobílias azuis pintadas com flores às mantas de Reguengos de Monsaraz. No restaurante, sob a liderança da chef Maria Antónia, chegam à mesa pratos tradicionais e propostas mais inovadoras. Percorra os trilhos junto a oliveiras milenares, participe na apanha de fruta e azeitona, em piqueniques e em atividades para famílias. A partir de €85.
Estrada de Monsaraz, km 4, Monsaraz. Tel. 962287093
Moagem Industrial Lodge (Viana do Alentejo)
Um antigo edifício industrial ligado à moagem de cereais, conhecido como Moinhos de Santo António, ganhou nova vida como alojamento contemporâneo, sem apagar a memória do espaço original. O Moagem Industrial Lodge abriu em junho de 2025, mantendo equipamentos industriais e materiais como ferro, pedra e madeira, com estruturas robustas a contrastar com uma decoração de mobiliário de autor. O descanso fica por conta das exclusivas camas Hästens e do pavimento radiante num dos 17 quartos - vários com varandas - além de suítes familiares em cápsulas modulares e penthouses com vista panorâmica. Para relaxar, mergulhe na piscina interior aquecida. Experimente o menu de degustação diário, que pode ser servido na cozinha de fogo aberta, com uma imponente chaminé de sete metros, permitindo acompanhar o chef durante a preparação. A partir de €200.
Rua do Lagar Novo, 3, Viana do Alentejo. Tel. 924056665
Vale Palheiro – Earth Resort (Aljezur)
Entre a serra e o mar, nas encostas da vila de Aljezur, nasceu o alojamento “singular” de Madalena e Pedro. Cabras, ovelhas e a ribeira dão vida às 13 villas em tons terra. Algumas têm terraços, outras banheiras com cascata ou kitchenettes. Repare nas portas vindas da Ásia e nas antigas mesas de carpinteiro e aqueça-se à lareira nos meses mais frios. Sustentabilidade e integração ambiental guiaram a construção em taipa e o reaproveitamento de materiais. No Vale Palheiro – Earth Resort, destacam-se o barro e a madeira nas coberturas, estruturas e móveis, o xisto dos muros, a roupa de linho nas camas, os cestos de vime e a loiça de cerâmica reciclada. Na Casa da Ribeira encontram-se o lounge abobadado com cerca de 8 mil tijolos, o restaurante The Barn, além da sala de massagens e da sauna. Vá a banhos no meio do vale e cumprimente os caminhantes da Rota Vicentina. A partir de €240.
Rua Vale Palheiro, Aljezur. Tel. 933979043
Kimpton Atlântico Algarve (Albufeira)
No antigo resort Nau, sofisticação e autenticidade assinalam a estreia da Kimpton, marca de luxo e lifestyle da IHG Hotels & Resorts em Portugal. A poucos passos da Praia de São Rafael, emoldurada por falésias calcárias, e a curta distância de Albufeira, o Kimpton Atlântico Algarve estende-se por mais de 1300 m². Na privacidade dos 149 quartos e suítes, estenda o tapete de yoga e aceda a aulas virtuais através de um QR Code. Também pode praticar nos jardins, com acesso à praia, ou na Connection Room do Wellness Hub, que inclui ginásio, sala de cycling e zona de vitalidade. O design de interiores inspira-se na Natureza e na cultura da região - dos laranjais aos azulejos e à cerâmica -, com texturas naturais e tons quentes, do lounge café Terra ao all day dining Marés e ao fine dining do restaurante Sombra. Termine o dia com um copo no Zénite Rooftop Lounge, de frente para o mar. A partir de €255.
Rua dos Corais, Albufeira. Tel. 289599420
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