Caçadores de caça maior encontraram, de forma alarmante, carne “azul néon” no interior de porcos selvagens na Califórnia, o que levou à emissão de comunicados de alerta sobre possível contaminação.
“Não estou a falar de um bocadinho de azul”, disse Dan Burton, proprietário de uma empresa de controlo de vida selvagem, a Salvador Hernandez, do The Los Angeles Times.
“Estou a falar de azul néon, azul de mirtilo.”
Uma investigação das autoridades locais concluiu que a mudança dramática de cor foi provocada por envenenamento com rodenticida, o que motivou um aviso alargado a toda a área do Condado de Monterey.
Carne “azul néon” em porcos selvagens na Califórnia
Em produtos para controlo de ratos, é comum que venenos que incluem o composto químico diphacinone sejam vendidos tingidos de azul para facilitar a identificação. Na Califórnia, a utilização deste composto está fortemente restringida desde 2024.
Veja o vídeo abaixo para um resumo:
“Os caçadores devem estar conscientes de que a carne de animais de caça, como porco selvagem, veado, urso e gansos, pode estar contaminada se esse animal de caça tiver sido exposto a rodenticidas”, afirma o coordenador de investigações de pesticidas Ryan Bourbour, do Departamento de Pesca e Vida Selvagem da Califórnia (CDFW).
“A exposição a rodenticidas pode ser uma preocupação para a vida selvagem não visada em áreas onde as aplicações ocorrem muito perto de habitat de vida selvagem.”
De forma preocupante, não é a primeira vez que, na região, porcos selvagens apresentam vísceras manchadas de azul.
Diphacinone: o que é e porque representa perigo
Muito utilizado no controlo de roedores em agricultura, o diphacinone é um rodenticida de primeira geração que actua como anticoagulante, podendo provocar hemorragias internas graves.
O mecanismo passa por se ligar a uma enzima responsável por reciclar a vitamina K. Ao reduzir a vitamina K disponível, torna-se impossível ao fígado do animal produzir factores de coagulação suficientes, indispensáveis para evitar hemorragias internas.
Predadores - incluindo humanos - que consumam um animal envenenado com esta toxina podem adoecer também. E embora o composto se degrade mais rapidamente do que rodenticidas de segunda geração, o diphacinone mantém-se activo durante algum tempo nos tecidos do animal morto, mesmo quando a carne é cozinhada.
Impacto na vida selvagem e risco para a saúde humana
Há muitos anos que organizações de conservação em todo o mundo pedem a redução da dependência de pesticidas químicos, devido aos danos colaterais que estes venenos causam. De corujas a abelhas, os pesticidas estão a provocar impactos significativos na fauna.
Os animais não visados podem ingerir o produto directamente ou sofrer exposição secundária ao comerem outros animais que consumiram o veneno, aumentando a pressão sobre espécies já ameaçadas.
O diphacinone já foi detectado no organismo de vários predadores envenenados, incluindo aves de rapina, pumas, linces-vermelhos, raposas, bem como a coruja-malhada-do-norte ameaçada e a raposa-kit de San Joaquin.
Embora o prognóstico seja, em geral, desfavorável, a intoxicação por anticoagulantes pode ser tratada em animais se for identificada antes de surgirem sintomas e se for administrada vitamina K como antídoto.
Ainda assim, foi precisamente este tipo de impacto devastador na vida selvagem que levou ao controlo rigoroso do composto na Califórnia.
“O CDFW recomenda que os aplicadores de pesticidas adoptem medidas ao aplicarem rodenticidas para não exporem a vida selvagem”, aconselha o departamento.
“Antes da aplicação, é importante garantir que a vida selvagem não visada não está a utilizar a área onde o pesticida será aplicado. É igualmente importante usar estações de isco adequadas e métodos de aplicação que impeçam o acesso de espécies não visadas.”
Os porcos selvagens da Califórnia - híbridos de porcos domésticos e javalis europeus libertados intencionalmente há um século - são omnívoros vorazes, pelo que comeriam tanto roedores envenenados como o próprio isco.
Desde Março deste ano, um caçador de armadilhas local, Dan Burton, observou vários porcos selvagens a desviarem-se propositadamente para obter aveia com rodenticida, usada em armadilhas para esquilos.
Ao que tudo indica, o corante associado afecta apenas a gordura dos porcos, mantendo os restantes tecidos com coloração normal.
A exposição a pesticidas também é prejudicial para humanos. Estes compostos têm sido associados a redução das taxas de esperma, diabetes, cancros, Alzheimer e outras condições de saúde.
Um estudo recente nos EUA concluiu que o insecticida de uso comum clorpirifos provoca anomalias estruturais no cérebro e diminuição da função motora em crianças e adolescentes.
Muitos destes pesticidas foram utilizados em grande escala sem estudos adequados de longo prazo sobre os seus efeitos na saúde humana.
“O uso excessivo e descontrolado de pesticidas resultou em contaminação alimentar, bem como em poluição ambiental, agrícola e aquática”, conclui uma revisão científica de 2024 sobre utilização de pesticidas.
“Para enfrentar as ameaças mundiais colocadas pelos pesticidas, a coordenação internacional e a cooperação entre nações são essenciais.”
Alternativas: gestão integrada de pragas e como reportar casos
A gestão integrada de pragas procura reduzir os riscos destas práticas perigosas de controlo de animais ao combinar várias estratégias mais seguras. Entre elas estão incentivar predadores naturais e instalar vedações, armadilhas e outras barreiras, como grelhas de ventilação em caves sanitárias.
Outros métodos dissuasores podem incluir o uso direccionado de luz e som - por exemplo, pôr a tocar rádio de conversa - ou a aplicação de odores, como óleo essencial de hortelã-pimenta.
O CDFW pede que qualquer pessoa que encontre animais azuis ou outras anomalias as reporte ao Wildlife Health Lab; os detalhes estão aqui.
Uma versão anterior deste artigo foi publicada em Agosto de 2025.
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